夏天比较热，人们在选择食物的时候，往往会选择一些可以降温去暑的食物，那么夏天适合吃什么呢？

1. 酸味食物

在炎热的环境下，我们的身体为了调节体温，就会排出很多汗，汗是呈酸性的，体液呈酸性就可以减低体内器官的工作负担。所以我们在夏天可以多吃一些酸味食物，因为酸味食物可以解暑消渴，补充体力，比如说杨梅、李子、草莓、枇杷、柠檬等。

2. 苦味食物

苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、清热解暑、提神醒脑、消除疲劳等作用。在中医上，苦味属燥，而燥也是夏天的主气，所以夏季宜吃苦味食物。苦味食物中比较常见的有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶等。

3. 含水量高的食物

在夏天的时候，我们也可以多吃一些含水量高的食物，比如说西瓜、冬瓜、黄瓜、生菜等。这些食物中的水分含量比较高，可以帮助人体及时补充水分，避免脱水和中暑。

4. 温热性的食物

虽然夏天天气炎热，但是仍然需要吃一些温热性的食物来补充身体所需的营养。比如说鸡肉、羊肉、牛肉等肉类，以及韭菜、大葱、生姜等蔬菜。这些食物可以补充身体所需的蛋白质、脂肪、糖分等营养物质，同时也可以提高身体的免疫力，防止感冒和疾病的发生。

5. 清淡的食物

夏天天气炎热，人们的食欲往往不太好，所以应该选择一些清淡的食物来补充身体所需的营养。比如说各种粥类（如绿豆粥、红豆粥、八宝粥等）、面食（如面条、馒头、饺子等）、水果（如苹果、香蕉、梨子等）等。这些食物既可以满足身体所需的营养物质，同时也比较容易消化吸收，不会给身体带来太大的负担。